DABUS ARQUITETURA

Qual a cor perfeita para um restaurante?

Data: 16/11/2015

Em um projeto de Arquitetura Comercial gosto pessoal não é um critério a ser tratado como determinante. Porém, muitos empreendedores se deixam levar por opiniões infundadas na hora de pensar sobre o seu estabelecimento, o que acaba induzindo escolhas equivocadas, incapazes de contribuir para o alcance dos resultados almejados.

Todo e qualquer negócio precisa ser levado a sério, afinal, trata-se de um investimento que consome boa parte da vida de uma pessoa, seja financeiramente ou em tempo. Assim, é preciso debruçar-se sobre cada detalhe com carinho, conduzindo o processo de maneira profissional e focada nas particularidades dos diferentes elementos que irão compor o espaço.

No caso dos restaurantes há vários ambientes em jogo, tais como a área externa, o salão de alimentação, o caixa ou local de atendimento, a cozinha e os banheiros. Em todos eles é indispensável levar em conta a praticidade das instalações e o conforto dos ocupantes. Mas isso não tem só a ver com a estrutura ou o mobiliário. A comunicação visual também impacta a experiência vivenciada e, nesse sentido, a cor aplicada no local exerce grande influência.

Então, qual a tonalidade certa para ganhar visibilidade e atrair mais clientes?

O que diz o conceito do restaurante

Para encontrar a cor perfeita para o restaurante, primeiramente é necessário desenvolver uma identidade clara, partindo de uma definição sólida do negócio, passando pela construção da marca e seu conceito, até culminar na elaboração de estratégias de posicionamento no mercado. É nesse interim que a identidade visual, mais especificamente, deve ser trabalhada ajudando a identificar quais seriam as melhores colorações para o estabelecimento.

Pois é, não existe uma receita de bolo, tampouco uma composição mágica. Todavia, é possível relacionar algumas cores associadas a determinadas propostas. Veja os exemplos abaixo: